50+ Ý tưởng thiết kế quán cà phê ngoài trời, sân vườn đẹp

Xu hướng thiết kế quán cà phê ngoài trời đang ngày càng được ưa chuộng, trở thành điểm nhấn thu hút khách hàng đang tìm kiếm không gian thư giãn, hòa mình với thiên nhiên. Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức một tách cà phê, khách hàng còn mong muốn tận hưởng bầu không khí trong lành, những góc view ấn tượng và sự độc đáo trong thiết kế. 

1. Tại sao nên thiết kế quán cà phê ngoài trời?

Các quán cafe ngoài trời luôn được nhiều khách hàng yêu thích, không chỉ bởi không gian hài hòa với thiên nhiên mà còn bởi cảm giác thư giãn, thoải mái mà nó mang lại. Hình thức quán cà phê ngoài trời nổi bật với nhiều ưu điểm như sau:  

• Tận dụng ánh sáng tự nhiên: Ánh sáng tự nhiên không chỉ giúp tăng cảm giác thư giãn mà còn tạo ra bầu không khí trong lành, khác biệt hoàn toàn so với không gian khép kín trong nhà. Điều này giúp khách hàng cảm thấy gần gũi hơn với thiên nhiên và giảm bớt căng thẳng sau ngày dài làm việc. 
• Không khí trong lành và thoáng đãng: Thiết kế quán cà phê ngoài trời giúp khách hàng tận hưởng không khí trong lành và thoải mái. Bên cạnh đó, việc có nhiều không gian mở giúp quán không bị bí bách và ngột ngạt, tạo ra một trải nghiệm độc đáo mà các quán cafe trong nhà không thể có được.
• Tạo ra trải nghiệm khách hàng tích cực: Thiết kế quán cafe sân vườn đẹp mắt có thể giúp làm tăng trải nghiệm của khách hàng. Sự kết hợp giữa đồ uống ngon cùng không gian thoáng đãng và thời tiết lý tưởng chắc chắn sẽ tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ.  

• Tạo sự khác biệt: Các mẫu quán cafe sân vườn đẹp với phong cách thiết kế mới lạ và sáng tạo sẽ dễ dàng thu hút sự chú ý và ghi điểm trong lòng khách hàng. Đây là một yếu tố quan trọng giúp quán tạo ra sự khác biệt và xây dựng hình ảnh thương hiệu vững chắc. 
• Linh hoạt tổ chức sự kiện: Không gian ngoài trời rộng rãi và thoáng đãng cho phép quán dễ dàng bố trí và thay đổi cấu trúc không gian cho phù hợp với từng loại sự kiện khác nhau. Chẳng hạn như buổi nhạc sống, workshop, triển lãm nghệ thuật hay các bữa tiệc riêng tư,... Điều này giúp quán không chỉ thu hút lượng khách hàng lớn mà còn tạo ra nhiều cơ hội kinh doanh.
• Tiết kiệm chi phí vận hành: Không gian quán cà phê ngoài trời giúp giảm thiểu tiêu thụ năng lượng cho các thiết bị như điều hòa, hệ thống chiếu sáng trong nhà, hệ thống thông gió,... Điều này góp phần cắt giảm đáng kể chi phí vận hành trong dài hạn. 

2. Các xu hướng thiết kế quán cafe ngoài trời được yêu thích nhất

Các xu hướng thiết kế quán cà phê ngoài trời đang ngày càng đa dạng và độc đáo, cho thấy sự sáng tạo không giới hạn trong lĩnh vực thiết kế. Dưới đây là các xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn đơn giản mà ấn tượng nhất: 

2.1 Thiết kế quán cafe sân vườn xanh mát

Thiết kế quán cà phê sân vườn mang đến không gian gần gũi với thiên nhiên, giúp khách hàng tận hưởng bầu không khí trong lành giữa sự ồn ào của phố thị. Trong xu hướng này, các yếu tố như cây cối, hoa cỏ, vườn xanh sẽ được bài trí khéo léo kết hợp cùng các vật liệu tự nhiên như gỗ, tre, nứa,... 

Bên cạnh đó, còn có nhiều ý tưởng trang trí độc đáo khác cho không gian cafe sân vườn như hồ nước nhỏ, hòn non bộ, thác nước nhân tạo,... Tất cả những yếu tố này đều góp phần điều hòa không khí, tạo ra âm thanh tự nhiên dễ chịu và làm dịu đi sự căng thẳng.

2.2 Thiết kế quán cà phê sân thượng

Với không gian hạn chế trong các khu đô thị, quán cà phê sân thượng đã trở thành một lựa chọn tuyệt vời để tận dụng không gian ngoài trời. Thiết kế này tận dụng tối đa không gian mở để tạo ra một không gian thư giãn và thoáng đãng, nơi khách hàng có thể thưởng thức cà phê trong một khung cảnh tuyệt đẹp. Ngoài ra, điểm nhấn còn nằm ở tầm nhìn ấn tượng bao quát khung cảnh thành phố, dù là vào sáng sớm hay buổi đêm. 

2.3 Thiết kế quán cà phê có giếng trời

Giếng trời là một yếu tố thiết kế độc đáo giúp tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, đồng thời cũng tạo điểm nhấn ấn tượng cho không gian quán cà phê. Giếng trời thường được thiết kế ở khu vực trung tâm của quán, giúp tạo cảm giác rộng rãi và thoáng đãng hơn. 

Không gian bên dưới giếng trời thường được bố trí với bàn ghế thoải mái, phù hợp cho khách hàng muốn thưởng thức cà phê trong một không gian đầy ánh sáng. Sự kết hợp giữa giếng trời và các yếu tố tự nhiên khác như cây xanh, hồ nước, hoa cỏ,... sẽ mang đến một không gian quán cà phê thư giãn đầy lý tưởng. 

2.4 Thiết kế cafe ngoài trời kết hợp trong nhà

Thiết kế quán cà phê kết hợp giữa không gian ngoài trời và trong nhà đang trở thành xu hướng phổ biến nhờ tính linh hoạt và đáp ứng yêu cầu phục vụ khách hàng trong mọi điều kiện thời tiết. Với mô hình này, khách hàng có thể lựa chọn và trải nghiệm không gian cà phê theo sở thích của mình. 

Chẳng hạn như khi thời tiết đẹp, không gian ngoài trời sẽ giúp thư giãn và hòa mình với thiên nhiên. Trong khi vào những ngày mưa hoặc lạnh, không gian trong nhà sẽ mang đến sự thoải mái và ấm áp hơn. 

3. 50+ ý tưởng thiết kế quán cà phê sân vườn đẹp ấn tượng 

Xem thêm: 

• Mẫu thiết kế quán cafe đẹp 

• Mẫu thiết kế nhà shophouse

• Mẫu thiết kế Spa đẹp

4. Ưu - nhược điểm của mô hình cafe ngoài trời

Mô hình cafe ngoài trời có nhiều ưu điểm hấp dẫn, không chỉ thu hút khách hàng mà còn mang lại nhiều lợi ích về mặt kinh doanh. 

4.1 Ưu điểm

• Không gian gần gũi thiên nhiên: Quán cà phê ngoài trời tận dụng ánh sáng tự nhiên và không khí trong lành, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi với thiên nhiên. 
• Tăng trải nghiệm khách hàng: Không gian mở, thoáng đãng và cách bài trí sáng tạo giúp dễ dàng thu hút khách hàng và tạo ra trải nghiệm tích cực.
• Phù hợp với nhiều nhóm khách hàng: Không gian cà phê sân vườn rộng rãi có thể phù hợp cho cả nhóm bạn bè, gia đình hay các cặp đôi. 
• Tiết kiệm chi phí mua sắm thiết bị: Thiết kế quán cafe sân vườn ít cần đầu tư vào việc mua sắm thiết bị như: hệ thống điều hòa, hệ thống thông gió, chiếu sáng trong nhà,... 
• Sắp xếp không gian linh hoạt: Không gian ngoài trời rộng rãi có thể được sắp xếp linh hoạt cho phù hợp với nhiều mục đích khác nhau như tổ chức sự kiện, workshop, buổi hòa nhạc,... 

4.2 Nhược điểm

• Phụ thuộc vào thời tiết: Thời tiết mưa, nắng hoặc gió mạnh có thể làm giảm trải nghiệm khách hàng và ảnh hưởng đến hoạt động của quán cafe. 
• Khó kiểm soát nhiệt độ: Không gian ngoài trời rất khó để kiểm soát nhiệt độ, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức hoặc mùa đông lạnh giá. 
• Ảnh hưởng bởi tiếng ồn: Các quán cà phê ngoài trời nằm gần đường lớn có thể bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn từ xe cộ hoặc các hoạt động công cộng. Điều này có thể khiến khách hàng đôi khi cảm thấy không thoải mái khi sử dụng dịch vụ. 

Để khắc phục những nhược điểm trên, các quán cà phê ngoài trời cần đầu tư cho các giải pháp linh hoạt như mái che di động hoặc hệ thống làm mát, sưởi ấm cho không gian ngoài trời,... 

5. Bỏ túi kinh nghiệm thiết kế quán cà phê ngoài trời

Thiết kế quán cà phê ngoài trời không chỉ đòi hỏi tính thẩm mỹ mà còn phải đảm bảo sự hài hòa giữa không gian thiên nhiên và trải nghiệm khách hàng. Dưới đây là một số kinh nghiệm thiết kế quán cà phê sân vườn đẹp ấn tượng và thu hút khách hàng: 

5.1 Xác định rõ đối tượng khách hàng mục tiêu

Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu là bước đầu quan trọng cần thực hiện trước khi thiết kế quán cafe sân vườn. Đây là yếu tố then chốt giúp định hướng phong cách, bố trí không gian và xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả.

Khi xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, bạn cần trả lời các câu hỏi sau để định hướng rõ ràng và hiệu quả:
Khách hàng của bạn là ai? (VD: Sinh viên, giới trẻ, gia đình, dân văn phòng,...).

• Thu nhập và lối sống của họ như thế nào? 
• Khách hàng tìm kiếm điều gì ở một quán cà phê ngoài trời? (VD: Không gian thư giãn, góc check-in, nơi làm việc,...) .
• Họ thường ghé quán vào khung giờ nào (sáng, trưa, tối)?
• Điều gì khiến khách hàng bị thu hút (chất lượng đồ uống, dịch vụ, không gian)?

Thông qua việc trả lời những câu hỏi, bạn mới có thể hiểu rõ khách hàng mục tiêu. Từ đó điều chỉnh thiết kế không gian quán cafe, dịch vụ cung cấp và chiến lược kinh doanh cụ thể. 

5.2 Xem xét phần diện tích không gian cần thiết kế

Diện tích không gian là yếu tố quan trọng cần được xem xét để đảm bảo thiết kế hợp lý và tối ưu trải nghiệm khách hàng. Thông qua việc đo đạc diện tích, ta có thể xác định được bố cục phân chia không gian sao cho hợp lý. 

Thông thường, khu vực phục vụ khách hàng thường chiếm khoảng 60 - 70% tổng diện tích, bao gồm bàn ghế, lối đi và các góc thư giãn. Trong khi đó, quầy phục vụ thường chiếm từ 10 - 15% diện tích, bố trí ở vị trí trung tâm để dễ tiếp cận. Phần diện tích còn lại thường được dùng để trang trí cây xanh và cảnh quan, tạo cảm giác hài hòa và gần gũi với thiên nhiên. 

5.3 Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe

Phong cách thiết kế là yếu tố quan trọng giúp định hình thương hiệu và tạo ấn tượng đầu tiên trong mắt khách hàng. Tùy thuộc vào đối tượng khách hàng mục tiêu mà bạn có thể xác định phong cách thiết kế cho phù hợp. Một vài xu hướng thiết kế quán cà phê ngoài trời thịnh hành đang rất được ưa chuộng phải kể đến: 

• Phong cách hiện đại tối giản với đường nét gọn gàng và gam màu trung tính.
• Phong cách Bohemian phóng khoáng với họa tiết bắt mắt và cách phối màu sáng tạo. 
• Phong cách Tropical nhiệt đới với không gian xanh mát và ánh sáng tự nhiên tràn ngập. 

Phong cách Địa Trung Hải mang lại cảm giác thư thái, yên bình. 
Mỗi phong cách đều mang đến một bản sắc riêng, góp phần tạo nên dấu ấn cho không gian cà phê ngoài trời. 

>> Tham khảo ngay một số phong cách thiết kế nội thất được yêu thích nhất hiện nay 

5.4 Bố trí không gian hài hòa, hợp lý

Thiết kế cafe sân vườn không chỉ cần đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn phải tối ưu hóa sự tiện nghi và trải nghiệm của khách hàng. Không gian quán cafe có thể được chia thành nhiều khu vực chức năng như: khu vực phục vụ khách hàng, khu vực quầy pha chế, khu vực dành cho trẻ em, không gian vườn xanh,... Lối đi giữa các khu vực cũng cần được bố trí hợp lý để khách hàng có thể di chuyển dễ dàng và thuận tiện. 

5.5 Thiết kế nội thất cafe sân vườn

Việc lựa chọn nội thất cho quán cafe sân vườn cũng cần đảm bảo tính hài hòa với tổng thể thiết kế không gian. Bàn ghế ngoài trời nên được lựa chọn từ các vật liệu bền bỉ như gỗ tự nhiên, mây, tre, nứa, vừa thân thiện với thiên nhiên, vừa chịu được thời tiết khắc nghiệt. Ngoài ra, việc sử dụng thêm các vật liệu tự nhiên như đá, sỏi hoặc gạch nung lát nền cũng sẽ giúp tạo ra không gian gần gũi và ấm cúng hơn. 

Với không gian ngoài trời, bạn cũng có thể trang trí với đèn lồng hoặc đèn dây để tạo không khí lãng mạn vào buổi tối. Ánh sáng dịu nhẹ không chỉ làm nổi bật không gian mà còn mang lại cảm giác gần gũi, thư giãn cho khách hàng.

6. Một vài lưu ý khi thiết kế cafe sân vườn

Dưới đây là một vài lưu ý quan trọng có thể giúp bạn tạo nên một không gian quán cafe ấn tượng và đầy thu hút: 

6.1 Thiết kế nội thất phù hợp với cảnh quan

Khi thiết kế quán cafe sân vườn thì không thể không chú ý đến sự kết hợp giữa nội thất và cảnh quan thiên nhiên. Bạn có thể sử dụng các món đồ nội thất như bàn ghế gỗ, ghế mây đan hoặc những chiếc ghế lười để tạo sự thoải mái cho khách hàng. Những chi tiết nhỏ này sẽ giúp tạo nên một không gian đậm chất thiên nhiên và ấm cúng, dễ chịu. 

Hãy đảm bảo rằng mọi món đồ nội thất đều có tính tiện dụng cao, vừa tạo sự thoải mái cho khách hàng, vừa dễ dàng di chuyển và vệ sinh. Ngoài ra, chất liệu, màu sắc và kiểu dáng cũng là yếu tố cần được quan tâm, giúp định hình phong cách thiết kế đã được xác định ngay từ ban đầu. 

6.2 Bố trí ánh sáng và màu sắc hài hòa

Ánh sáng và màu sắc không chỉ quan trọng trong việc tạo ra bầu không khí cho quán cafe mà còn ảnh hưởng đến cảm nhận của khách hàng về không gian. Vào ban ngày, không gian quán có thể tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên để tạo sự thoáng đãng, dễ chịu. Trong khi đó, ánh sáng nhân tạo sẽ là yếu tố không thể thiếu để tạo ra không gian ấm cúng và thu hút vào ban đêm. Gợi ý cho bạn là hãy chọn ánh sáng vàng ấm thay vì ánh sáng trắng để tạo cảm giác dễ chịu và thư giãn hơn. 

>> Tìm hiểu thêm: Nguyên Tắc Phối Màu Trong Thiết Kế Nội Thất 

6.3 Có giải pháp che mát cho khách hàng

Một không gian cafe ngoài trời không thể tránh khỏi sự ảnh hưởng trực tiếp từ các yếu thời tiết như mưa hay nắng. Do đó, các phương án che mát, chắn mưa sẽ là vấn đề cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Một số giải pháp hiệu quả mà bạn có thể áp dụng như:

• Trồng cây xanh để tạo bóng mát cho không gian sân vườn.
• Lắp đặt mái che cho các khu vực chỗ ngồi của khách hàng.
• Bố trí các loại dù che nắng kích thước lớn.
• Làm mát không gian ngoài trời bằng hệ thống máy phun sương.

6.4 Đảm bảo lối đi đủ rộng giữa các khu vực

Khi thiết kế quán cà phê ngoài trời, bạn cần đảm bảo khoảng cách hợp lý giữa các khu vực chức năng cũng như khu vực chỗ ngồi của khách hàng. Lối đi đủ rộng sẽ giúp khách hàng di chuyển dễ dàng và thuận tiện hơn, đồng thời không làm ảnh hưởng đến các thực khách khác trong quán. Ngoài ra, lối đi được bố trí khoa học cũng đảm bảo nhân viên phục vụ đồ uống nhanh hơn. Để đảm bảo an toàn cho quá trình di chuyển, lối đi giữa các khu vực nên được thiết kế với các vật liệu chống trơn trượt và dễ vệ sinh. 

Thiết kế quán cà phê ngoài trời là một quá trình kết hợp giữa sự sáng tạo và tinh tế trong việc tận dụng không gian thiên nhiên nhằm mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Để tạo ra một không gian cafe thư giãn và ấn tượng, bạn sẽ cần xem xét đồng thời nhiều yếu tố khác nhau, từ phong cách thiết kế, bố cục cho đến màu sắc, ánh sáng, nội thất,...